Wah, kali ini aku mau share tentang resep yang aku lagi suka banget buatnya dirumah. Terutama kalo pagi-pagi, keluargaku tipe keluarga yang super sibuk sendiri-sendiri. Mami bersiap ke kantor, Papi siap-siap anter adeku sekolah dan kadang-kadang yang sarapan cuma adeku aja, itu juga menu sarapannya nasi putih+telor ceplok mata sapi, hihihi menu paling simple yang sebenernya kurang banget asupan proteinnya , padahal sarapan itu penting banget loh, dan kalau bisa 4 sehat 5 sempurna, ditambah lagi setelah sarapan, kita baru makan siang nanti jam 12 jam, jadi kayanya memang penting banget deh yg namanya breakfast.
Aku sebagai anak perempuan satu-satunya dirumah dan paling cantik tentunya (y) suka mikir, si mami kadang-kadang kurang bernafsu sarapan, apalagi papi. kalau mami, paling kalau rajin aja bikin oatmeal, dan lama-lama katanya enek juga kalau oatmeal terus, dan bikin lemes juga katanya pas udah siangan.
Nah iseng-iseng, aku coba aja buat pancakes, pertama-tama sih gagal terus, tapi akhirnya aku punya resep sendiri yang pas di lidahku, alias enak menurutku dan keluargaku.
Jadilah tiap pagi, mami suka ketagihan request aku buatin pancakes, dan biar ga cepet bosen, aku variasiin rasa dan adonannya, kalau pancakes biasa ya rasanya rasa susu biasa, kadang aku tambahin potongan keju di dalam adonan, atau kalau yang suka rasa yogurt atau strawberry bisa juga, pokoknya suka-suka aja hehe.
Nah sekian prolognya, langsung deh aku kasih resep amatiranku dalam membuat pancakes kali ini.
My Cheese Pancakes with Milk Chocolate